רדלר תל אביב

השף משיקו גמליאלי עשה את זה שוב, עם מסעדה תל אביבית שכל הפודיז ירצו לבקר בה! במלון הבוטיק אלברטו, בלב העיר, מסעדת הבראסרי בנויה סביב בר גדול שמוביל חלל אינטימי ומודרני. השף יצר תפריט בראסרי עכשווי, פשוט אבל טעים ומשביע, עם טעמים ומרקמים מקוריים ומנחמים בו זמנית. כל מנה מתוחכמת ומשלבת טכניקות מהמטבח האירופאי עם חומרי גלם ישראליים מקומיים. כל החוויה מתמקדת באוכל איכותי, שעשוי נכון, בלי להשוויץ. השף הצליח שוב לבנות את התפריט הנכון, עם השילוב המדויק של טעמים ומרקמים.

קישורים:

הזמן שולחן