היבה תל אביב

היבה היא מטבח עילי במיטבו. חדר המסעדה המהמם, בעיצוב משרד האדריכלים פיצו קדם, מבודד לגמרי מהעולם העמוס של תל אביב שבחוץ. בזמן ובמקום אחרים, השף יוסי שטרית צולל איתנו לחוויה קולינרית סוחפת, שמשלבת ניגודים ושוברת חוקים מסורתיים. הוא מרומם את התרבות והמטבח של ישראל והמזרח התיכון, כך שכל ביס הוא גילוי והפתעה. בואו להיבה לנוקאאוט גסטרונומי של ממש – אתם בטוח תופתעו…

קישורים: