הבסטה תל אביב

ברחוב קטן שיוצא משוק הכרמל תמצאו מקום קטן אבל מושלם. כאן האוכל מגיע מהצד השני של הרחוב: כל חומר גלם מגיע מהשוק. השף אלון עמיר מוביל את המטבח ומציע תפריט נרחב שמשתנה כל יום! הוכחה אמיתית לחומרי גלם מקומיים ועונתיים. שמות המנות פשוטים, אבל הטעמים מפתיעים ומרגשים. אפשר ללוות את הארוחה בכוס (או בקבוק?) יין מרשימת יינות מרשימה, עם יינות מקוריים ויוצאי דופן. תיהנו מארוחת צהריים, ערב או בוקר של שישי מעולה, בהמולה ובאווירה הטובה של השוק!

קישורים: